Menú
Links
Entrevistas
En esta sección, encontrará un listado resumen de entrevistas efectuadas a personas vinculadas al mundo de la gastronomía. Les invitamos a leerlas seleccionando la opción "Leer más" en cada una de ellas.
Santiago, julio, 2010.
Entrevista a Mikel Zulueta, chef y socio fundador de Restorán Guría
Especialidad: cocina española.
Creo que la mejor forma de adquirir experiencia y conocimientos es el trabajo duro y es por eso que, desde muy joven, comencé... Leer Más
Santiago, junio, 2010.
Entrevista a Alí Aguilera, Gerente de Pizza Santelmo
Especialidad: Pizzas, Panqueques, Lasagnas y Fetuccines.
Desde 1986, que comenzó a funcionar en calle Helvecia esquina de Vitacura, son casi 25 años de trayectoria de calidad en pizzas... Leer Más
Santiago, mayo, 2010.
Entrevista a Roberto Illari, chef del “Bel Paese Ristorante”, actualmente en proceso de renovación
Especialidad: gastronomía italiana.
Surgió como algo natural. Como anécdota, puedo contarles que cuando mis padres... Leer Más
Santiago, abril, 2010.
Entrevista a Gerardo Olivier, experimentado chef, Club House Club Hípico de Santiago
Especialidad: Carnes, pescados y mariscos.
Junto a mi esposa llevo muchos años en el rubro con la empresa Olivier y Osorno Servicios Gastronómicos. En la década del... Leer Más
Santiago, marzo, 2010.
Entrevista a Sergio Romero, dueño del tradicional restaurante San Antonio, ubicado en Pomaire
Especialidad: comida criolla de Pomaire.
Según la temporada. Cabe destacar el plato “Pomairino”, que es similar a la... Leer Más
Santiago, febrero, 2010.Portal Restaurantes no se responsabiliza por el cumplimiento y/o calidad de las ofertas y/o promociones publicadas por los avisadores.
Cada logotipo e imagen corporativa se usa con la autorización y bajo la exclusiva responsabilidad del representante de cada entidad.
Sitio optimizado para Internet Explorer 7.0 o superior. Desarrollado por:
